Dr. Heger
Ihringer Winklerberg
Riesling
VDP.ERSTE LAGE

Präziser und distinguierter Duft nach kandierten Zitrusfrüchten und salziger Mineralität. Die angenehm balancierte Ansprache geht in eine feine Brillanz des Aromas über und wird von geschliffenen, gut verwobenen Säureadern flankiert. Angenehm fokussierte Konzentration, trotzdem aber mittelgewichtig und ohne Schwere. Lebhaftes, aber keinesfalls aggressives Finish mit salzigem Nachhall und Anklängen von Lemon Drops.

Ein hervorragender Wein zu pochiertem und gebratenem Fisch, Krustentieren, hellem Fleisch und Nudelgerichten.

Expertise