CREDO Spätburgunder Rosé Sekt Extra Brut

Mit der konsequenten Auswahl der geeigneten Trauben und Grundweine sowie der traditionellen Flaschengärung folgen wir dem Beispiel klassischer Champagnerbereitung. Bei der Méthode traditionnelle findet die zweite Gärung in der Sektflasche statt. Danach reift der Sekt für mindestens neun Monate auf der Flasche bevor er durch das "Degorgieren" von der Hefe getrennt und mit Naturkorken verschlossen wird.

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Fidelius Cuvée

Eine leichte Komposition aus verschiedenen Weißweinsorten, spritzig und unkompliziert, mit einem Schuss Finesse. Ein wunderbar köstlicher, anregender Aperitif, unentbehrlich nicht nur an lauen Sommerabenden.

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Cuvée 2014

Unsere neue Rotweincuvée vom Weinhaus ist eine Assemblage aus Cabernetsorten, Merlot und Spätburgunder und besticht durch eine feine Frucht, Würze und Tanninstruktur.

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Oktav

Dieser Begriff aus der Musik bezeichnet einen Intervall in 8 Tonstufen und ist bei uns seit vielen Jahren Ausdruck für qualitativ hochwertige, trocken ausgebaute Weine: elegant, kräftig und mit feinnerviger Struktur. Die ausgesuchten Trauben stammen von den fruchtbaren Lössterrassen des Kaiserstuhls und Tunibergs, die vom milden Klima und der sorgfältigen Arbeit im Weinberg profitieren - eine Oktave höher eben. Sie ist in folgenden Sorten erhältlich: Silvaner, Riesling, Weiß- und Grauburgunder, Spätburgunder, Spätburgunder Rosé.

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Vitus

Benannt nach dem Großonkel von Joachim Heger bezeichnet die Spitzenweine des Weinhauses. Sie werden im kleinen Eichenholzfass ausgebaut und sind durch ihre elegante und harmonische Art perfekte Speisebegleiter. Verfügbar in den Sorten Weiss-, Grau- und Spätburgunder.

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Merdinger Bühl

Die Einzellage im Tuniberg - der "kleine Bruder" des Kaiserstuhls. Der aus Kalkgestein bestehende und mit Löß ummantelte Tuniberg ist perfekt für die Erzeugung fruchtiger Spätburgunder.

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