Floraler Duft mit Anklängen von Mirabellen, gelben Äpfeln und ganz subtiler Holzwürze. Saftige, fruchtige Ansprache mit angenehm integrierten Säureadern. Schöne Aromapräsenz am Gaumen. Zugänglicher, fruchtiger...

Wunderbar duftig mit Noten von Limetten, weißen Johannisbeeren, Stachelbeeren und Holunderblüte. Schöne Frische und Eleganz mit dichtem Fruchtkörper, wunderbar ausgewogen mit anregender und fein verwobener Säureader....

Die Grundweine stammen mehrheitlich aus den Jahrgäng 2018 & 2019 und wachsen in der Nimburg-Bottinger Steingrube. Die Rebsorten in diesem Schaumwein sind Spätburgunder (70 %) und Chardonnay (30%). Der BLANC ET NOIR...

In der Nase geprägt von hellen reifen Früchten, begleitet von floralen Noten. Am Gaumen reifen Quitten und Birnen, ausgezeichnet balanciert mit unaufdringlicher Fülle und schöner Länge mit angenehmer Säure.