Frisch und ausdrucksstark präsentiert sich dieser Wein bereits im Gaumen mit Noten von reifem gelbfleischigen Obst und kandierten Citrusfrüchten. Tolle Aromapräsenz auch am Gaumen, die Frucht frischt noch einmal...
Strahlend helle, ausdrucksvolle, reife und doch wunderbar frische Frucht nach hellen Mirabellen und Zitrusblüten. Ausgesprochen präsent und lebhaft in der Ansprache, die einladende Frucht wird von feinem Säurespiel...
Ausdrucksvoller Duft nach Waldbeeren, rotem Apfel und Zitrusblüten. Ausgesprochen attraktive Ansprache und lebhafte Frische im Aroma nach reifen Beeren und Kirschen mit animierendem Säurespiel, vitales Finish mit...
Attraktiver Duft nach dunklen Himbeeren, Brombeeren, roten Pflaumen und würzigen Süßkirschen, mit subtil floraler Kopfnote und ganz dezenten Gewürzanklängen bereichert. Charmante Zugänglichkeit am Gaumen. Runde...
In der Nase ungemein frisch und animierend mit Duft von Lindenblüte. Gefällige Ansprache,dann mit transparenter und unbeschwerter Frucht am Gaumen. Angenehme diskrete Frische trotz milder Säure. Ausgesprochen...
Wunderbar duftig mit Noten von Limetten, weißen Johannisbeeren, Stachelbeeren und Holunderblüte. Schöne Frische und Eleganz mit dichtem Fruchtkörper, wunderbar ausgewogen mit anregender und fein verwobener Säureader....
Angenehm duftig in der Nase mit Aromen von reifen Erdbeeren und Sauerkirchen. Am Gaumen sehr lebhaft mit Noten von Johannisbeeren, Hagebutte und florale Komponenten. Das seidige Tanningerüst und die fein balancierte...
Die Grundweine stammen mehrheitlich aus den Jahrgäng 2018 & 2019 und wachsen in der Nimburg-Bottinger Steingrube. Die Rebsorten in diesem Schaumwein sind Spätburgunder (70 %) und Chardonnay (30%). Der BLANC ET NOIR...
Der Grundwein aus Burgundersorten wurden neben den geschmacksgebenden Wermutdestillat auch ein Botanic-destillat aus Angelika, Kardamom, Zitronenmyrte und Verbene beigefügt. Die Weine für die Destillate stammen...
Klassisch Maischervergoren und 14 Monate im Barrique gelagert zeigt dieser Wein fein eingebundene Röstaromen, die sich hervorragend mit der eigenen Frucht- und Taninstruktur verbinden. Am Gaumen sehr dicht aber...
