Kristallklarer Duft mit schlanker Brillanz, sehr präziser, straffer Zitrusfrucht und markanter Mineralität, dazu Kopfnoten von kandierten Aprikosen und weißen Blüten. Gleichsam "kühle", frische Eleganz auch am...
Salzig-mineralisch geprägter Zitrusduft mit Anklängen von kandierten Limetten, Grüner Apfelschale, Karambole und Pfirsichhaut. Mit charaktervoller Präsenz und markantem Rückrat auf der Zunge, aber auch bemerkenswert...
Das voluminöse Bukett von nobler Präsenz ist aus einem tiefen, dichten Blütenduft und Aromen von Mirabellenkompott, einem Anflug Bienenwachs sowie Noten nach kandiertem Ingwer verwoben. Herrlich seidige Süße in der...
Das voluminöse Bukett von nobler Präsenz ist aus einem tiefen, dichten Blütenduft und Aromen von Mirabellenkompott, einem Anflug Bienenwachs sowie Noten nach kandiertem Ingwer verwoben. Herrlich seidige Süße in der...
Die feinfruchtige Nase erinnert an reife Mirabellen, Dörrkompott und zeigt Anklänge von Karamell und Quitte. Dabei überzeugt der Weissherbst durch seine schlanke und fest gewebte Art. Ein perfekter Begleiter zu...
In der Nase ausdrucksstarke Burgunderblume, im Geschmack zeigt er eine abgerundete Fülle und den für einen Trester typischen Biß. Dieser Tresterbrand wird nach den klassischen Verfahren erzeugt wie sie auch für die...
In der Nase ungemein frisch und animierend mit Duft von Lindenblüte. Gefällige Ansprache,dann mit transparenter und unbeschwerter Frucht am Gaumen. Angenehme diskrete Frische trotz milder Säure. Ausgesprochen...
Dieser Tresterbrand wird nach den klassischen Verfahren erzeugt wie sie auch für die Herstellung italienischer Grappa angewandt wird. Das bedeutet zum Beispiel eine schonende mehrstufige Destillation, so dass nur die...
In der Nase geprägt von hellen reifen Früchten, begleitet von floralen Noten. Am Gaumen reifen Quitten und Birnen, ausgezeichnet balanciert mit unaufdringlicher Fülle und schöner Länge mit angenehmer Säure.
Dieses Edeldestillat ist das Ergebnis einer gemeinsamen Vision des Edelbrenners Hubertus Vallendar und des Winzers Joachim Heger. Der Anspruch einen herausragenden Weinbrand aus erlesenen Burgundern zu erzeugen war der...
