Intensiv duftig mit Aromen von Hagebutte, Schlehe und Waldbeeren in der Nase. Am Gaumen wird der dichte Fruchtkörper mit wunderbar zurückhaltendem Holz ergänzt. Durch den biologischen Säureabbau ist die Gesamtsäure...
Die feinfruchtige Nase erinnert an reife Mirabellen, Dörrkompott und zeigt Anklänge von Karamell und Quitte. Dabei überzeugt der Weissherbst durch seine schlanke und fest gewebte Art. Ein perfekter Begleiter zu...
