Dr. Heger
Ihringen VORDERER WINKLERBERG
Spätburgunder GG
VDP.GROSSE LAGE

  • 2014
  • Trocken
  • Barrique

Hochfeines, dicht verwobenes Bukett nach roten Johannisbeeren, roter Waldbeergrütze, eingelegten Walderdbeeren und Wildkirschen, untermalt von sehr feinen Lohe- und Gewürznoten sowie diskreter, heller Mineralität. Seidiger Charme in der Ansprache. Der feine Fruchtkörper ist in einen ungemein schmeichelnden, unaufdringlichen, aber dennoch höchst präzise strukturierenden Tanninteppich gehüllt. Ganz feine Säureadern blitzen filigran hervor. Die Frucht ist ungemein charmant und einladend, gleichzeitig aber auch bemerkenswert komplex und von subtiler Tiefe. Großartige Harmonie aller Elemente und wunderbare Ausgewogenheit im anhaltenden Nachhall. Eine mit großem Fingerspitzengefühl vollendete Pinot-Noir-Diva.

Das ist der perfekte Begleiter zur anspruchsvollen Fleischküche, vor allem bei der Verwendung von Kräutern, oder Röstaromaten. Sehr interessant ist eine Verbindung mit Wild aber auch viele kräftige Käsesorten sind hervorragend kombinierbar.

Auszeichnung Robert Parker: 92-93 Punkte

Auszeichnung Decanter World Wine Awards: 95 Punkte

Expertise

  • 0.75 L Flasche
  • Erzeuger: Dr. Heger
  • Herkunft: Baden - Kaiserstuhl
  • Lage: Vorderer Winklerberg
  • Alkohol: 13.5 %
  • Restsüße: 1.9 g/l
  • Säure: 5.5 g/l
  • Enthält Sulfite
48,74 *