Dr. Heger
Spätburgunder Rosé Fumé
trocken

Intensiv duftig mit Aromen von Hagebutte, Schlehe und Waldbeeren in der Nase. Am Gaumen wird der dichte Fruchtkörper mit wunderbar zurückhaltendem Holz ergänzt. Durch den biologischen Säureabbau ist die Gesamtsäure sehr dezent im Hintergrund und lässt viel Spielraum für die cremige und feinwürzige Struktur. Anklänge von saftigen roten Äpfeln und subtilste Lohe-Noten bereichern das Finish. Außergewöhnlich und sehr vielseitig einsetzbar.