Der typische Sortencharakter zeigt sich in der Nase mit Noten von Stachelbeeren und Holunderblüte. Der dichte Fruchtkörper wird von einem anregenden Säuregerüst elegant ausbalanciert und mündet in einen lang...
Floral duftig und leicht zeigt sich der Auxerrois im Glas. Typisch gelbfleischige und nussige Aromen in der Nase. Am Gaumen sehr trocken mit gut eingebundener, doch erfrischender Säure.
Am Gaumen präsentiert der Chardonnay reife Quitten und Birnen, ausgezeichnet balanciert mit unaufdringlicher Fülle und schöner Länge mit angenehmer Säure.
