JAHRGANGSPRÄSENTATION IM WEINGUT KÜNSTLER

Vom 08. - 10. Mai sind wir zu Gast bei der JAHRGANGSPRÄSENTATION im Weingut Künstler. Die Präsentation findet am Freitag, 13.00 - 18.00 Uhr und Samstag und Sonntag von 11.00 - 18.00 Uhr statt.

Besuchen Sie uns und verkosten Sie eine Weinauswahl aus unserem aktuellen Sortiment. Der Eintritt für die Verkostung beträgt 15,00 € pro Person 

Die Anmeldung erfolgt hier.

Im Anschluss an die Jahrgangspräsentation findet am 08. Mai um 19.00 Uhr dann ein Menüabend im Restaurant Les Deux in Dienstbach statt. Begleitet wird das Menü von Weinen aus dem Weingut Dr. Heger, Dönnhoff und Künstler. Der Preis für das Fünf-Gänge-Menü beträgt 190,00 € (inklusive Weinbegleitung, Wasser und Espresso).

MENÜ:

Maquereau
Gelbschwanzmakrele I Kohlrabi I Yuzu Kosho I Algue

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Célébration de la pomme terre
Kartoffel in ihrer Vielfalt I Junglauch I Gremolata I Citron

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Ravioles de homard breton
Bretonischer Hummer I Spargel vom Spargelhof Müller I Salzzitrone

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Agneau de pré-salé et Caille en croûte feuilletée
Duett vom Salzwiesenlamm & der Wachtel Impérial im Blätterteig Whisky I Cranberry I Cashewkerne

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Vive la rhubarbe
Rhabarber I Miel de Normandie I Rosenwasser I Brombeere I Minze