KÜCHENPARTY - 4 STERNEKÖCHE & SPITZEN-WEINE
Am Sonntag, 18. Oktober 2026 um 16:00 Uhr laden wir Sie herzlich ein, zu Gast in Merkles Restaurant in Endingen zu sein – zur genussvollsten Küchenparty des Herbstes!
Freuen Sie sich auf ein 5-Gänge-Menü, live und kreativ zubereitet von vier Top-Köchen:
Thomas Merkle, Christian Baur, Martin Fauster und Christoph Kaiser.
Die Weinbegleitung wurde durch Sommelière Corinna Sauerburger gewählt und wird am Abend auch präsentiert.
Der Preis für den Menüabend beträgt 275,00 €. Die Plätze sind limitiert, die Reservierung können Sie hier vornehmen.
Menü:
- Apéro
- 4 Grüße von 4 Köchen
- Sandwich vom Hecht | Brokkoli | Spargel
- Jakobsmuschel | gerösteter Topinambur | Trompetenpilze
- Burgunderschnecken | LiVar Schweineschwänzchen | Verjus Schalotten | Muskatblüte
- Allerlei vom Rind | Entenleber | Schwarzwurzel | Vadouvan
- Kaiserstühler Sauerkirschen | Beni Wild Originals Beans 66% | Fichte
- Petits Fours