KÜCHENPARTY IN MERKLES RESTAURANT

18. Okt 2026 | 4 STERNEKÖCHE & SPITZEN-WEINE

Wir laden Sie herzlich ein, Gast in Merkles Restaurant in Endingen zu sein. Freuen Sie sich auf ein 5-Gänge-Menü, live und kreativ zubereitet von vier Top-Köchen: Thomas Merkle, Christian Baur, Martin Fauster und Christoph Kaiser. Die Weinbegleitung wurde durch Sommelière Corinna Sauerburger gewählt und wird am Abend auch präsentiert. Die Plätze sind limitiert! Weitere Informationen finden Sie hier.

Uhrzeit: 16:00 Uhr
Preis: 275,00 € /pro Person
Reservierung: hier | Kontakt: info@merkles-restaurant.de 

MENÜ:

Apéro

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4 Grüße von 4 Köchen

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Sandwich vom Hecht | Brokkoli | Spargel

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Jakobsmuschel | gerösteter Topinambur | Trompetenpilze

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Burgunderschnecken | LiVar Schweineschwänzchen | Verjus Schalotten | Muskatblüte

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Allerlei vom Rind | Entenleber | Schwarzwurzel | Vadouvan

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Kaiserstühler Sauerkirschen | Beni Wild Originals Beans 66% | Fichte

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Petits Fours

 

VERANSTALTUNGSORT:

Merkles Restaurant
Hauptstraße 2
79346 Endingen