Wiechs am Randen

WEINMENÜ IM GASTHOF ZUR SONNE in Wiechs

Wir freuen uns, am  24. Januar 2026 ab 18:30 Uhr im  Gasthaus zur Sonne, in Wiechs am Randen Gast zu sein. Freuen Sie sich auf die Küche von Egbert Tribelhorn: ein Menü mit passend ausgewählten Weinen. Das Menü inklusive Weinbegleitung kostet 135,00 € pro Person. Reservierungen nimmt Herr Tribelhorn gerne per E-Mail unter kontakt@sonne-wiechs.de oder telefonisch unter 07736 7543 entgegen.

 

Menü:
Gruß aus der Küche
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Marinierter Saibling
Tomaten Gelee / Avocado / gebackenes Bioei / Kräuterbukett
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Schwäbisches Alb-Linsen Süpple
Speck-Schmand / geröstetes Emmer Brot
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Hausgemachte Ravioli mit Kartoffel-Frischkäse Füllung
Wintertrüffel / cremiger Spitzkohl / Walnuss Pesto
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Im Ofen gebratene Kalbshaxe
Spätburgunder Jus / dreierlei vom Wurzelgemüse / Steinpilz-Risotto
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Kastanien Parfait
Bratapfel / Tarocco Orange / Maroni Praline