Fidelius Cuvée
Eine leichte Komposition aus verschiedenen Weißweinsorten, spritzig und unkompliziert, mit einem Schuss Finesse. Ein wunderbar köstlicher, anregender Aperitif, unentbehrlich nicht nur an lauen Sommerabenden.
Cuvée 2018
Unsere neue Rotweincuvée vom Weinhaus ist eine Assemblage aus Cabernetsorten, Merlot und Spätburgunder und besticht durch eine feine Frucht, Würze und Tanninstruktur.
Oktav
Dieser Begriff aus der Musik bezeichnet einen Intervall in 8 Tonstufen und ist bei uns seit vielen Jahren Ausdruck für qualitativ hochwertige, trocken ausgebaute Weine: elegant, kräftig und mit feinnerviger Struktur. Die ausgesuchten Trauben stammen von den fruchtbaren Lössterrassen des Kaiserstuhls und Tunibergs, die vom milden Klima und der sorgfältigen Arbeit im Weinberg profitieren - eine Oktave höher eben. Sie ist in folgenden Sorten erhältlich: Silvaner, Riesling, Weiß- und Grauburgunder, Spätburgunder, Spätburgunder Rosé.
Merdinger Bühl 2018
Die Einzellage im Tuniberg - der "kleine Bruder" des Kaiserstuhls. Der aus Kalkgestein bestehende und mit Löß ummantelte Tuniberg ist perfekt für die Erzeugung fruchtiger Spätburgunder.